今年5至8月在我市举办的四川省第十三届运动会、第九届残运会和第四届特奥会，参赛人数多、赛事时间长、保障任务重。4月28日，市食品药品监管局召开会议专题就如何有力有序有效地开展省运会食品安全保障工作进行了安排部署。

 会议强调，为确保运动会期间食品安全万无一失，必须化压力为动力，举全局之力，集全员之智，攻坚克难，积极作为：一是要集思广益，统筹考量，不断完善省运会食品安全保障方案和应急预案；二是要提前介入，上下联动，市局既要当好调度员又要当好指导员和服务员，牵头组织各县区抓好食品安全保障工作；三是要打桩定位，分解任务，对所有供餐点位实行领导包片，干部驻点，形成人人肩上有担子、个个头上有责任的工作格局；四是要压实责任，履职尽责，不断强化食品安全属地管理责任和供餐单位食品安全主体责任；五是要面上整治，点上规范，进一步优化餐饮服务环境，提升餐饮服务质量安全水平；六是要打假治劣，防患未然，积极发挥技术监督支撑作用，运用食品快速检测设施设备，对重点食品和大宗食品进行快检初筛，坚决杜绝不合格食品流入餐桌；七是要严肃纪律，逗硬考核，保障工作中要令行禁止，清正廉明，充分展示食品药品监管队伍敢打硬仗、能打胜仗的时代风采。

 会上，就省运会食品安全保障工作初步方案作了说明；利州区食品药品监管部门负责人汇报了辖区省运会比赛项目食品安全保障工作的总体思路和主要措施。