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省应对新冠疫情应急指挥部督查我市冷链食品疫情防控工作
发布时间: 2021-01-14      来源: 市市场监管局
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112日,省应对新型冠状病毒肺炎疫情应急指挥部市场督查组深入川陕甘农产品交易中心督查冷链食品疫情防控工作

督查组一行深入川陕甘农产品交易中心冻货交易区查看了川冷链平台报备情况、疫苗接种情况、核酸检测情况听取了川陕甘农产品交易中心冷链食品管理、防疫措施落实情况的汇报随机抽查了冷链食品销售商家及冷链食品配送人员疫情防控知识掌握情况,经过仔细检查和询问后,抽查人员均为合格。

组要求川陕甘农产品交易中心做好疫情防控期间冷链食品质量安全工作,严把冷链食品的重要关口,严查冷链食品的源头信息,清查近期“高危地区”来往史客商、有“高危地区”人员接触史客商情况,防患于未然;要加强防疫工作落实,严格核查冷链食品渠道来源及检测检疫证书,做好登记备案冷链食品经营户必须登录川冷链平台做好电子台账;要科学指导食品生产经营相关单位和个人规范落实好防控责任主体,切实加强“人防”与“物防”工作,认真贯彻落实国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制组织制定的《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》和《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》。



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