筑牢安全防线，守护“舌尖上的安全”

4月1日，在市城区嘉陵市场，农残检测工作人员熟练地将蔬菜剪碎，放入试管中，加水混匀后取样溶液，随后将其置于仪器上加热，“颜色深蓝，农残合标”的检测结果很快显现。

为了加强农产品质量安全监管，我市建立了全方位、全过程监管体系，持续加强农业投入品经营使用管理和农产品质量安全网格化监管。我市食用农产品质量安全检测合格率稳定在98%以上，食用农产品“承诺达标合格证+追溯码”电子出证率超60%，有效提升了农产品质量安全的追溯能力。开展食品安全监督抽检8525批次，检出不合格率3.14%，低于全省平均水平。去年，我市食品在国家评价性抽检中合格率达99.64%。