索 引 号 | 008470031/2018-01001 | 公文种类 | 其他 | 发布机构 | 青川县政府 |
发布日期 | 2018-12-05 | 主题词 | 青川县三监管强化食品执法 |
⑴突出源头监管。组建8个片区执法队伍,对种养殖基地农资、农药、饲料等投入品情况进行常态化监管,重点排查蔬菜种植大户、生猪养殖户、屠宰场等场所,严控生猪调运环节,切断流入源头和农药兽药残留,累计检查农资、兽药门市部及养殖基地462户次,查处违法案件12件,罚款2.8万元。⑵严格流通监管。由县食品药品工商质监局牵头,结合“飞行检查”“双随机检查”等专项检查行动,对食品生产企业进行全面“体检”,加大“小作坊”、“小卖部”、“小餐饮”监管力度,累计发放“三小”备案证1122户,检查食品“三小”经营户2128户次,查处违法案件65件,处罚款8.8万元。⑶强化食用监管。加大餐饮服务食品安全量化分级和等级公示管理,全面推进餐饮环节“明厨亮灶”工程,强化网络餐饮服务食品安全监管,对“美团外卖”等第三方网络平台进行约谈;狠抓农村家宴食品安全监管,加强农村家宴登记备案管理,定期督促农村厨师开展健康体检,累计备案农村家宴2648家(次),未发生一起群体性食品安全事故。