（1）开展联合检查。组织教育、市场监管联合开展2019年全市学校春季学期学校食品安全专项检查。实行市县（区）联动，采取属地监管全覆盖、市级双随机抽查和领导带队督查暗访等形式，集中检查学校食堂760家次，学校周边食品经营户1420家次，约谈学校食堂及食品经营户180余家，责令整改420余家，立案查处58家，结案32家，处罚款100500元。

（2）落实陪餐制度。学校将食品安全列入工作计划，建立健全食品安全管理制度和工作要求，严格落实校长（园长）负责制，实行集中用餐陪餐制度，每餐均有学校相关负责人与学生共同用餐，并做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。部分中小学、幼儿园探索建立家长陪餐制度，通过家长陪餐对学生营养餐计划的实施进行督促，并对陪餐家长意见建议及时研究整改。目前，寄宿制学校实行陪餐达100%。

（3）存在问题。我市实行营养计划学校食堂全部由学校经营，学校相关负责人既是营养餐实施负责人，又是营养餐质量的监督人，运动员同时又成了裁判员，缺乏严格规范的监督检查机制，陪餐制易流于形式。家长因自身其它事务原因，难以保证按时陪餐，工作不能常态化开展；按照国家要求，学校食堂实行非盈利经营或微盈利经营，家长陪餐容易出现增加食堂营运成本、挤占学生伙食费用、影响食堂饭菜质量等问题。