2020年，利州区蔬菜产量达52.5万吨，实现产值达7.6亿元，同比2019年增长5%。主要做法：⑴优化产业结构。全年推广秸秆腐熟还田、地膜覆盖栽培等实用技术10余项，并按每个现代农业园区1—2种主要作物更新需求，新增推广甘蓝、莴笋等优良蔬菜品种20余个，推广面积达到11万亩，同比2019年增长10%。⑵升级产业体系。选择具有产业优势、地理条件优势的白朝乡实施产业强镇项目，投资4000余万元发展食用菌产业，将新建食用菌大棚300亩，配套烘干、冷藏、冷链物流等粗加工产销“一体化”设施，建成后预计可增加食用菌年产量200万椴袋。⑶改善产业基础。将利州区60%的蔬菜种植纳入集约化育苗，育苗规模达2000余万株，将成活率提升到95%以上，时间效率提升40%。在现代农业园区内种植100%采取机械化耕作，园区外则推广专合社集约化经营，以帮种、代种等4种方式发展蔬菜，将全区蔬菜种植面积提升到22万亩以上。