近年来，利州区聚焦农业供给侧结构性改革主线，推动“稳粮猪、抓牛羊、强红梨、攻菌类”重点任务落地见效，提升生猪等重要农产品供给能力，持续丰富市民“菜盘子”。（1）畜牧养殖全链发展。围绕养殖、加工、销售等各环节，不断延长生猪、肉牛羊、家禽产业链条，有序扩大养殖规模。目前，全区稳定年出栏500头以上生猪规模养殖场（户）80个，年出栏生猪超20万头；新（扩）建肉牛羊圈舍一万平方米，引进种牛200头、种羊1000头，出栏肉牛1.3万头、肉羊5.2万头；剑门关土鸡等小家禽年出栏540万羽。（2）生态渔业加速发展。大力推广稻鱼、藕鱼综合种养模式，加快推进阳光水产循环水养殖项目，提升荣山、大石、宝轮稻鱼、藕鱼综合种养基地3000亩，全区水产品产量稳定在4100吨左右。（3）特色种植持续发展。编制龙潭红梨、食用菌等优势产业图谱、深化院（地）合作、健全行业协会，红梨种植面积达1万亩，食用菌产量稳定在4000万椴（袋）以上。持续稳定果蔬种植面积，调优品种结构，改造提升设施设备，蔬菜产量稳定在45.7万吨以上。