索 引 号 | 008466032/2023-01076 | 公文种类 | 其他 | 发布机构 | 旺苍县政府 |
发布日期 | 2023-10-24 | 主题词 | 养老机构食品安全 |
⑴提基础强意识。投资24万元在东河镇卸甲碥社区、黄洋镇赵家坝社区开展老年助餐点建设试点,投入210万元为全县5000余名老人开展助餐等多元服务,组织各养老机构从业人员开展食品安全学习培训3期,利用社交工作群、CBD集中宣传等方式,开展食品安全线下集中宣传12场。⑵管源头绝风险。成立旺苍县养老服务管理指导中心,对乡镇敬老院食品采购等工作进行统一管理,严禁购买野生菌、四季豆、野生动物等老年人不易消化、易产生中毒风险、具有瘟疫传播风险的食品。⑶严把关除隐患。派出检查组4组,重点检查养老机构食品与原材料采购储存、餐具清洁消毒、食品留样等情况,督促各养老机构严把食品加工等关键环节,目前发现并整改安全隐患11处。