⑴开发特色菜品。挖掘朝天核桃、腊肉、黑木耳和绿色有机蔬菜等本地食材原料,与美食专家团队合作,打造“曾家山特色菜系”品牌,推出“曾家”养生宴、“穆家”清真等特色宴席10余类,开发评选出鼎锅炖腊肉、地锅藤椒冷水鱼等特色菜品100余个。⑵培育示范店铺。制定《朝天区曾家山文体旅游集聚区项目“曾家山菜系”示范店建设实施办法》,鼓励曾家镇、两河口镇等地酒店、民宿、农家乐等特色餐饮企业或个体经营户创建“曾家山菜系”示范店,并给予3—8万元/户资金补助。目前,共培育云顶美墅、晓山青等15家示范店,预计年产值1000万元。⑶开展技术推广。举行2023年返乡回乡人员朝天特色菜培训班,邀请广元市八益厨校烹饪专业老师4名,采用“集中理论+实操教学”的方式,传授乡村十大碗、刀尖圆子等本土特色菜烹饪技术。今年以来,开展培训班1期,培训农家乐、民宿餐饮从业人员100余名。