3月20日，副市长吴勇深入剑阁县普安镇、下寺镇调研四川川老头食品科技有限公司、剑门优食谷食品有限公司项目建设情况，督导检查包保单位普安幼儿园和鼓楼幼儿园食品安全“两个责任”落实情况。

在剑门优食谷食品有限公司和川老头食品科技有限公司建设现场，详细了解企业建设、生产流程等情况后，吴勇指出，食品生产企业要严格落实主体责任，健全完善食品安全管理制度，严格从业人员安全教育，严把食品采购、加工、储运关口，抓好食品安全源头保障。吴勇就如何开拓市场和发展壮大提出了指导性意见，并鼓励企业要坚定信心，打造行业品牌，把企业做大做强。

在两家幼儿园调研落实食品安全“两个责任”情况时，吴勇指出，学校要注重源头管控，强化各环节监管，筑牢食品安全底线；要落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，全力保障好师生饮食安全和身体健康。

吴勇强调，剑阁县是农产品大县，要高度重视食品安全工作，进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任；要坚决贯彻落实食品安全“两个责任”，加大日常监管和调度，从包保责任、企业主体责任、监管部门责任等方面，全面落实食品安全监管职责，切实织牢食品安全防护网；相关部门单位要把责任落实到位，严把安全生产关，持续做好企业的帮办员，围绕产业链，进一步巩固我市食品产业的优势地位。