硕星核桃:省级认定品种,晚实核桃。坚果圆形,果形端庄,可取整仁。壳厚1.3毫米,单果重17.3克,仁重9.4克,出仁率54%,粗脂肪含量达69.53%,粗蛋白含量达12.16%。核仁饱满,核仁白色,口感较香甜。耐贮藏和运输,为开展精深加工的优选原料。
蜀朝2号核桃:省级认定品种。坚果圆形,单果平均重17.6克,取仁极易,壳厚1.2毫米。种仁色泽浅、内褶壁退化,内隔膜呈膜质状,取仁极易,整仁率可达90%,粗脂肪含量达64.28%,粗蛋白含量达20.70%,亚油酸、亚麻酸含量较高,分别为30.5克/100克,4.38克/100克,有增强免疫力,降血脂、血压等功效。