剑门关土鸡：四川省广元市独具特色的区域性地方品牌，以绿色生态养殖和优质品质著称。其生长环境多在山地林间、森林坡地放养，啄食青草、昆虫，饮用山泉水，辅以玉米、小麦等原粮饲养180天以上，坚持“土鸡血缘、林下放养、原粮饲喂、半年出栏”十六字标准，确保无工业污染和药物残留。脂肪含量低且富含不饱和脂肪酸，肉质鲜嫩、口感劲道，沉积脂肪多，具有独特风味。
