空心挂面：纯手工空心挂面历史悠久，细如发丝，洁白空心，光滑柔韧，风味独特，回锅如新，口感柔嫩易消化，适合年老体弱者食之。
      制作工艺：水、面粉、食盐，经过多次自然发酵而有微孔，故“茎直中通”之说，在制作过程中又分别加以鸡蛋、南瓜、西红柿、紫薯、胡萝卜、山药、菠菜、核桃等十多种口味，以满足不同消费者的营养需求。
      食用方法：空心挂面烹饪时，待水沸后下面，1-2分钟捞出食用，味甘色白，柔嫩可口。其保质期为12个月。