青川县珍珠鸡养殖成功

青川县黄坪乡村民王思松从福建以每枚5.5的价格购回珍珠鸡种蛋1200枚，通过努力，成功孵出1005只小雏。 目前，该鸡长势良好，平均体重已达1.5公斤。根据市场前景，拟发展8000只。 珍珠鸡又名珠鸡、珍珠鸟、几内亚鸟。原产非洲大陆西海岸几内亚，属野生禽类，羽毛有无数白色斑点，恰似全身披满白珍珠。珍珠鸡的总氨基酸含量达26%，比普通肉鸡高5%，其中赖氨酸、谷氨酸、缬氨酸、蛋氨酸等16种人体所需氨基酸。肉味鲜甜，具有特殊的滋补功能，尤其是老人、儿童、孕妇和体弱者最佳补品。故称之为“野禽之王”、“动物人参”。目前国际市场有寻求野味品代替的倾向，使得珍珠鸡销路一直走俏不衰。 〖img〗1〖/img〗