近日，朝天区食药局印发了《朝天区餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作指南》，标志着餐饮监管工作步入了规范化轨道。《指南》将餐饮服务许可审查与日常监管有机结合，按风险管理的原则，对大、中、小型餐饮服务单位和学校食堂适用不同的量化监督检查标准和量化评分标准。把许可审查量化评价与日常监督量化评价相结合,确定A、B、C三级量化评分等级，按等级确定日常监管频次,量化等级随其管理状况变化而升降，实行动态管理，并将量化评价等级公开，接受社会监督。实行餐饮服务量化分级管理将推动全区餐饮业上一个新的台阶，公众餐饮消费将更加安全有序。