为进一步规范生猪鲜肉市场秩序,保障市场供应,确保肉食品安全,区商务局牵头协调工商、畜牧等相关部门对全区生猪鲜肉市场开展集中整治。11月17日,区商务、工商、畜牧等部门组成联合检查小组到中子镇对鲜肉经营户、屠宰场的生产经营情况进行了现场突击检查。经检查,鲜肉经营户上市销售的猪肉“两章两证”齐全,屠宰场生产正常。针对个别鲜肉经营户进肉渠道不规范等行为进行了批评教育,同时在公共场所和屠宰场张贴《集中整治全区生猪鲜肉市场的通告》,并向鲜肉经营户、餐饮经营者和各类食堂发放和宣传。要求鲜肉经营户应在当地定点屠宰场宰杀生猪,确需跨县区购进猪肉的必须符合国家法律法规和政策规定等条件后才能购进和上市销售。通过检查小组耐心细致的宣传和教育,鲜肉经营户都表示严格按照相关法律法规合法经营。针对鲜肉经营户反映中子屠宰场宰杀的生猪产品存在质量问题,联合检查小组当面逐一指出存在的问题,并要求屠宰场业主限期整改,努力提高服务质量。
本次联合执法大检查共出动执法人员11人,发放《通告》38份,广泛宣传了相关法律法规和常识,教育各鲜肉经营户合法经营,以确保广大人民群众吃上“放心肉”。