12月29日下午，全市餐饮服务和保化品监管暨培训工作会议在凤凰大剧院召开。会上，安排部署了全市餐饮服务食品安全和保化品经营监管工作，就《食品安全法》及《实施条例》、《保健品卫生管理办法》和《化妆品卫生监督条例》，向与会者进行了培训；会议向荣获省、市“食品安全示范单位”荣誉的餐饮服务单位进行授牌；餐饮服务单位代表在会上签订了《食品安全服务承诺责任书》。市人民政府副市长赵爱武，市政协副主席胡月鹤出席了会议。
会上，市人民政府副市长赵爱武作重要讲话。她指出：当前，我市餐饮服务和保化品经营正从单纯数量型发展向规模质量型发展转型，人民群众对餐饮服务和保健品、化妆品的安全需求也日益提高。她就进一步规范餐饮服务及保化品经营行为、不断提升餐饮服务及保化品安全保障水平提出了要求。
市食品药品监管局局长张世忠在对全市餐饮服务和保化品经营监管工作的安排部署中强调：各级食品药品监管部门将秉承“在监管中服务，在服务中监管”的工作理念，自觉执行新的法律法规，创新监管机制，落实监管措施，加强日常监管，严把餐饮服务许可审查关；加强市场巡查，严厉查处餐饮服务和保化品领域违法行为。特别是对声称有改善性功能、延缓衰老等功效的保化品要从严查处。同时建立健全食品安全长效机制，加强餐饮服务和保化品经营行业诚信体系建设，树典型，抓示范，努力培植本土名品、名店、品牌企业，积极推动我市餐饮服务及保化品安全保障水平和监督管理水平再上新台阶。
市城区餐饮服务、保健品、化妆品经营业主及各县区业主代表共1000余人参加了会议。