11月广元生活必需品零售市场运行基本平稳,据系统显示16种商品价格上涨,占41.03%,23种商品价格下跌,占58.97%。粮油价格基本稳定,肉蛋禽类价格稳中略涨,蔬菜类价格微幅上涨。
一、粮油价格基本稳定。小包装大米环比下降1.57%,同比上涨3.34%;小包装面粉环比上涨0.46%,同比上涨5.8%;大豆油环比上涨6.12%,同比上涨12.43%;花生油环比下降0.04%,同比上涨1.9%;菜籽油环比下降1.55%,同比上涨1.46%;调和油环比下降1.55%,同比上涨1.08%。
粮油市场供应充足,消费量较为稳定。大豆油受原材料成本影响,价格有所上涨,其余品种价格基本平稳。预计后期粮油价格总体将保持基本平稳。
二、肉蛋禽类价格稳中略涨。农贸市场猪肉均价环比上涨0.24%,同比下降12.57%。其中精瘦肉环比下降0.87%,同比下降11.33%;五花肉环比上涨1.65%,同比下降13.97%。白条鸡价格环比上涨4.79%,同比上涨1.23%。鸡蛋价格环比上涨0.39%,同比上涨2.12%。
冬季天气寒冷,消费者对肉蛋禽类的需求增加,加之年底居民开始腌制腊肉,后期消费量还将继续增加,预计价格还将有小幅波动。猪肉价格今年以来一直低迷,虽然目前止跌回稳,但较之去年同期价格仍处于低位,随着需求量的增加,有望有所回升。
三、蔬菜类价格微幅上涨。农贸市场蔬菜均价环比上涨0.93%,监测的18个品种11涨7跌。上涨幅度超一成的有黄瓜,环比上涨18.65%;上涨幅度在5%—10%之间的有茄子(7.95%)、辣椒(7.26%)、洋葱(5.34%),青椒(5.2%);其余品种苦瓜、冬瓜、豆角等涨幅均在5%以内。价格环比下降蔬菜有生菜(13.16%)、白萝卜(12.31%)、油菜(9.77%)、西红柿(5.14%)等。
进入冬季,气温开始明显下降,露天蔬菜品种减少,大棚蔬菜的成熟周期变长,蔬菜产量有所下降。另一方面,消费者生活水平不断提高,对饮食的多样性和营养性要求越来越高,蔬菜的消费量并没有因为上市量的减少而减少。预计后期蔬菜价格总体将保持稳中略涨的趋势,部分精细蔬菜还将有较大幅度波动。
四、其他类稳中略降。食糖价格环比下降0.75%,食盐价格环比下降0.29%,奶制品价格环比下降1.17%。