（1）规范产地和屠宰检疫，确保上市动物产品质量安全。进一步完善报检制度，规范产地检疫程序；驻屠宰场(点)检疫人员要严格执行宰前检疫、宰后检疫、无害化处理和消毒登记记录制度，严格执行随宰随检，有宰必检。
（2）加强动物卫生监督，消除动物食品卫生安全隐患。加强非屠宰动物引种监管，严格执行引种审批制度及引种隔离观察制度，禁止外疫传入我区；加强疫病监测、杜绝疫病的发生、流行和传播；加强市场监督检查，杜绝未经检疫及检疫不合格动物及动物产品上市交易、销售。加强重点环节、重点场所监管，落实专人管理，责任到人。
（3）加强投入品监管，强化畜产品质量安全。从加强源头监管入手，确保投入品质量安全，集中精力对重点区域、重点市场、重点环节、重点对象进行监督检查
（4）强化区域联动，确保专项整治工作扎实推进。整合人力资源，加强协作，联合执法，形成合力，进一步提高执法检查能力，确保畜产品质量安全监管工作落到实处。