一、关于“对豆制品行业的发展予以高度重视”办理情况
我市高度重视豆制品加工行业发展工作，2016年，按照市政府安排部署，市经济和信息化委聘请了北京中食集团食品行业生产力促进中心为我市编制了《广元市食品饮料产业“十三五”发展规划》，现已经专家组评审、市级相关部门审核、市政府审定印发。将豆制品加工行业纳入“广元七绝”加工行业做大做强，提出了“发展休闲豆制品、方便食品和相关副产品的综合利用；重点开发豆腐干、豆腐皮、鲜豆腐、豆腐乳、素肉等产品，利用豆渣开发高膳食纤维糕点系列产品”发展方向。2017年，我委与省食品发酵工业研究设计院反复研究，深入落实落细打造“中国食品工业名城”具体工作，并将豆制品加工行业作为特色农产品加工链条之一大力发展。
二、关于“加快推进我市豆制品行业产业化发展”办理情况
截至目前，全市已培育规模以上豆制品加工企业7户，其中剑阁县4户、利州区1户、昭化区1户、广元经济技术开发区1户。2016年，规模以上豆制品加工企业实现工业产值6.2亿元，同比增长23.7%，占全市食品饮料产业的2.5%。香香嘴食品、友派科技、志公寺食品、马和尚食品等企业产品受到消费者的广泛欢迎，享有较高的知名度和美誉度。豆制品加工是我市食品饮料产业的重点加工行业，为规范豆制品加工行业发展，我市积极引导、鼓励小作坊向园区集中，实施工业化改造。比如，广元经济技术开发区借鉴湖南长沙、湖北荆门等地成功经验，引进顺华食品公司通过“龙头企业+小作坊”，改变城乡豆制品加工小作坊小、散、乱、脏的现象。目前，该项目一期工程已竣工，入驻豆制品加工小作坊9家。
三、关于“落实《食品安全法》和食品生产管理有关规范”办理情况
我市始终把食品饮料产业“安全、营养、健康”作为发展方向，认真落实《食品安全法》和食品生产管理有关规范，坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，着力抓好食品饮料产业质量安全工作。大力谋划、招引优势食品产业项目，打造绿色园区，建设绿色工厂，其中在剑门工业园将规划实施万吨综合生产能力的豆制品加工项目。鼓励企业创建自主品牌产品，创建国家级、省级品牌、商标，树立“广元造”食品饮料产品形象。引导食品饮料企业通过ISO标准、CMS、HACCP等各类质量标准化体系认证率，建立食品安全可追溯体系。积极落实企业食品安全主体责任制，配合市食药等有关部门开展好食品安全专项整治和综合治理工作，规范加工制造、仓储物流、批发零售、进出口等各环节的生产经营行为。
四、关于“产业扶贫”有关工作办理情况
豆制品加工行业与精准扶贫密切相关。我委围绕这一资源，在工业产业扶贫工作中，鼓励以“企业带基地、基地带产业、产业带贫困户”方式，积极带动一个贫困村培育一个主导产业，努力形成“一村一品”的产业扶贫格局。大力扶持带动发展贫困地区能力强的企业，全面推进“企业+农户”或者“龙头企业+合作社”等产业帮扶模式，引导贫困农户进入产业链条，让贫困户增收有保障。同时，对积极采购贫困村农产品原材料的企业（不仅是豆制品加工企业），从省级工业发展资金中划拨扶贫奖补资金进行专项奖补，激励企业收购贫困村农户农产品的积极性。
此外，市经济和信息化委将在市委、市政府的领导下，继续加大对豆制品加工企业的产业政策扶持力度，引导小作坊向规模化、专业化、精细化发展，支持豆制品加工工业企业组建行业协会，配合有关部门加大整治力度，着力推动我市豆制品加工行业转型发展、扩大规模、上档升级。
最后，再次感谢你们对全市食品饮料产业特别是豆制品加工行业发展的关心和支持，希望你们继续关注食品饮料产业发展工作，提出更多宝贵意见和建议。
广元市经济和信息化委员会
2017年9月1日
（联系人及电话：邓晏如，15984458467）