利州区探索建立食品生产企业“一企一档”风险分级监管制度

⑴科学划分企业风险等级。根据产品的风险类别、现场核查、监督检查、监督抽检、行政处罚和投诉举报六个要素综合评定，按照风险等级从低到高评定为A、B、C、D四个等级，并根据风险等级合理开展监督检查和抽检。⑵充分发挥评定结果效能。按照对较高风险企业的监管优于较低风险企业的监管，实现监管资源的有效利用，将A级、B级企业加强指导帮扶，重点对问题项目整改情况进行回访，将C级、D级企业列为监管重点，每年至少开展3-4次监督检查。⑶即时实施动态监督管理。整理归纳企业的生产许可、监督检查、监督抽检、行政处罚等情况，建立“一企一档”风险分级监管工作档案，并根据企业产品种类、生产条件等变化情况及日常检查结果，实施动态管理，对企业风险等级进行即时调整，重新修订监管措施。⑷全力谋求风险分级实效。通过对食品生产企业实施风险分级监督管理，优化监管资源配置，试建“分类合理、管理科学、运作高效、强化自律”的管理模式，实现对全区食品生产企业的科学监管，督促食品生产企业落实主体责任，切实预防和控制食品质量安全风险。目前，已全面完成全区57家食品生产企业风险分级评定，其中A级13家，B级28家，C级9家，D级1家，6家企业停产。