⑴严管“农村家宴”。针对冬季是农村家宴、坝坝宴高峰期，将以举办宴席场所、食品、饮用水、工作人员为主进行检查，防止食品霉烂变质、人员操作不当等因素引发食物中毒事件发生。⑵严治“重点行业”。将围绕“两超一非”“五毛食品”、“三小”食品等9个重点领域、重点品种，深入开展综合治理，严厉打击“非法生产、非法经营、非法添加、非法宣传”行为。⑶严控“非洲猪瘟”。严格落实畜禽检验检疫和病死畜禽无害化处理制度，严厉查处销售、使用无检疫检验证明肉品行为，严厉打击贩卖、加工病死畜禽行为，并对餐厨废弃物收集、运输、处置等各环节进行重点监管。