(1)强宣传严培训。通过村务公开栏、农家书屋、农民夜校、印发宣传资料、镇村干部口头宣传等形式广泛普及食品安全知识及农村宴席申报流程，引导广大农村群众树立良好的饮食习惯，提高食品安全意识。同时，对辖区餐饮店、农家乐、商店业主进行系统培训，要求经营业主务必证照齐全、明码标价、规范经营。目前，共发放宣传资料5000余份，开展培训1次。(2)强排查严监管。由区食药工商局对餐饮服务点、食品经销点进行全面摸底调查，登记在册。对辖区内的餐馆、农家乐、学校食堂、商店等进行全覆盖检查，消除监管盲点，对发现的问题建立台账，要求经营业主限时整改，并及时跟踪进度。目前，检查发现的23个问题已全部整改到位。(3)强值守严防控。进一步健全食品安全突发事件应急处理机制，严格落实24小时值班制度，每天组织一名专职工作人员值班，并向社会公布举报投诉电话，如发生食物中毒和突发事件，要依法履行职责，积极有效应对，在第一时间予以控制和妥善处置，降低事故影响和损失，确保人民群众的生命财产安全。