⑴分片检查。将辖区分为8个片区,根据校园数量分别组建1支4—8人检查组,开展学校食堂及周边食品安全检查。组建1支3人的督导组,专项督查指导检查组工作开展情况,确保检查工作落实到位。⑵自查巡查。一方面督促各学校及周边餐饮单位对照《食品安全法》《餐饮服务操作规范》自行开展自查自评。另一方面安排检查组结合学校食堂分级管理提升、“明厨亮灶”工程管理实施等工作,实行全领域、全品种、全方位、全覆盖巡查。⑶内外同查。针对校内食堂重点检查学校食堂食品安全责任落实、加工操作过程等6项内容,并检查校内超市、小卖部等主体责任落实情况。针对校外以小食品店、小餐饮店等主体为主,检查进货渠道、产品种类等内容。截至目前,检查发现问题45个,已完成整改45个。