剑阁县多部门联合督查学校食堂食品安全

（1）督查前期有准备。县市场监管局、县教育局、县卫健局针对秋季学校食品安全专项检查工作召开了联席会议，对相关工作作出安排部署，并印发了《关于联合开展2021年秋季学校食品安全专项检查的通知》。全县各学校根据通知要求开展食品安全问题自查整改，各市场监管所联合各教育督导责任区对辖区学校进行了全覆盖检查。

（2）督查过程不走样。督查组按照“四不两直”随机抽查的原则，重点检查了学校食堂和校园周边食品经营店的信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程等方面的情况。针对督查中发现的问题，督查组要求立行立改，限期报送整改情况。

（3）督查结束有成效。此次督查共抽查学校食堂41所，校园周边食品经营户11户，发现台账记录不规范、留样不规范等共性问题4个，完成整改3个，限期整改1个。