广元全力推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动取得实效

为切实防范化解食品安全风险，坚决守住食品安全底线，维护食品安全“全域全年”稳定，自2月份以来，广元市强化措施保障，扎实开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，阶段性成效明显。

统筹谋划  务实推进专项行动

建立“1+3+3”（即：食品协调牵头，食品生产、经营、特食分条线推进，食品执法、食品抽检、新闻宣传三大支撑）工作机制。在食品生产方面，采取“六强化”措施精准排雷，向县区下发提示建议函。在食品经营方面，联合教育、卫健等部门构建联动机制守护学校食品安全，创新举措开展醇基燃料等毒有害物质风险排查，统筹推进农村食品安全综合治理暨风险隐患排查整治和“餐饮服务规范年”行动。在特殊食品方面，采取“五全”措施深入风险隐患排查，创新“红黑榜”制度，构建联合激励和惩戒机制。

将宣传工作贯穿专项行动全过程。在排查中向食品生产经营者讲解、宣传食品安全法律法规知识，发放食品安全责任告知书，开设“守查保”官微专栏，畅通12345、12315投诉举报电话，深化食品安全共管共治；编辑专项行动简报34期，被省局简报和中国市场监管报等媒体采编稿件150余篇次，让人民群众切实感受到食品安全市场监管有作为有行动。

铆定目标  压紧压实安全责任

出台《广元市食品安全工作约谈办法》《广元市食品安全工作挂牌督办制度》和《广元市食品安全工作定期指导调度制度》，推动食品安全责任走深、走实、走细。

将专项行动纳入食品安全党政同责考评，印发考评细则，从组织领导、排查治理、宣传报道和加扣分项五个方面细化29条考评事项，促使县区工作有动力，争先有目标。

专项行动每一阶段，组织冷链专班8个成员单位每月一次包县区督导疫情防控工作，市局督导组采取“四不两直”方式深入县区检查，对发现的问题按照风险等级排位通报，实行差异化扣分，倒逼县区落实监管责任和企业主体责任。

做实过程 专项行动取得阶段成效

一查“底数”。全面排查，查清全市食品生产经营市场主体共12060家，做到底数清，情况明。二查“问题”。开展风险隐患排查12835家次，对查出风险问题按照ABCD四个层级实施分级管控，分别采取责令限期改正、责令立即改正、行政约谈、行政处罚、劝其退出食品生产经营活动等措施。三查“责任”。查明主体责任全面落实的11115家、占86.6%，基本落实的1335家、占10.4% ，落实较差的385家、占3%。对落实较差的列入重点监管对象。

围绕10大类5小类APP录入事项，按照“县区局专人录入、市局每日查阅、县区局及时修正”的方式，对检查的市场主体和风险问题全覆盖、分类别录入。截至目前，全市市场主体排查率106.4%，位列全省前茅，其中，食品生产企业排查率103.6%，位列全省第三。

针对排查发现问题，实行“责任制+清单制+销号制”即查即改问题10614个，限期整改问题2193个，正在整改问题25个。期间，结合“春雷行动”，查办食品案件733件，联合公安机关查办一批大要、跨区域案件，全市未发生食品安全事故。