剑阁县“三强化”筑牢食品安全防线

（1）强化责任担当。结合“两个责任”食品安全主体包保分级制度，对食品生产经营主体开展全覆盖摸底调查和分级并建立台账，加大对食品的抽检频次，重点突出检查食品是否在保质期内，对抽检不合格的食品，及时立案查处。（2）强化宣传教育。开展“食品安全宣传周”活动，在学校开办食品安全知识课堂，通过发放宣传单、悬挂宣传条幅等方式，宣传食品相关法律法规，提高群众食品安全意识，对生产经营商开展警示教育活动，并以签订安全生产承诺书的方式，加大食品法规宣传力度，确保食品安全深入人心。（3）强化监督检查。成立督查工作领导小组，开展专项检查，对辖区内大小型超市、中小学、酒店餐馆等重点场所进行督导检查，对食材选用、产品加工、后期销售等环节进行逐项规范，针对发现的问题，当场提出整改意见，责令立即改正或限期整改。