为推进全市餐饮浪费专项整治工作深入开展，倡导“浪费可耻、节约为荣”的文明消费环境，推动餐饮企业提质增效，高质量发展，近日，广元市标准化协调推进联席会议办公室组织召开绿色餐饮系列标准宣贯会，深入学习贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神，安排部署全市制止餐饮浪费标准化工作，对GB/T40042《绿色餐饮经营与管理》等4项国家标准和DB51/T 2187《中小学校食堂建设和管理服务规范》等2项四川省地方标准进行解读学习。
会议强调，一是各相关部门、餐饮协会、餐饮企业要提高站位，充分认识标准化对制止餐饮浪费的规范和引领作用；二是突出重点，切实抓好标准的宣贯实施，强化行业自律，夯实企业主体责任，把节约意识贯穿到源头供给、过程管理到末端消费全过程；三是要突出特色，持续抓好本市制止餐饮浪费“广元标准”制修订和标准化试点示范项目培育工作，用标准化的工具和手段打造集约高效的餐饮供应链，最大程度减少餐饮浪费。
市市场监管局、教育局、商务局、文广旅局、机关事务管理局科室负责人，市餐饮协会、学校、餐饮企业代表共30余人参加会议。