(1)“网格化”强化价格事前监管。根据县发展和改革局、县市场监管局等4部门联合制发的《关于剑阁县住宿业客房市场价格实行价格报备的通知》规定,对全县已报备的132家涉旅住宿经营主体进行监督指导,通过备案限制节假日期间较大幅度溢价现象。目前,发放、粘贴《节日消费价格提醒告诫函》260余张,签订《诚信经营承诺书》150余份,督促指导经营者明码标价、诚信经营,充分发挥价格监管的事前引导作用。(2)“标准化”打造景区餐饮示范街。以旅游景区餐饮集中区和特色餐饮、网红餐饮、文旅品牌店为重点,以创新监管模式、提升质量管理、规范操作过程等为主要内容,打造旅游景区餐饮质量安全示范街区,切实推进旅游景区餐饮服务行为标准化、规范化、透明化和监管工作制度化、精细化、智慧化,做到7个规范和3个统一(即规范人员管理、规范索证索票、规范加工制作、规范环境卫生、规范清洗消毒、规范设备维护、规范文明就餐(公勺公筷);统一管理制度、统一信息公示、统一管理台账。)。(3)“立体化”全覆盖规范市场秩序。聚焦景区、游乐场所、餐饮场所等重点区域,成立三个片区执法监管组,每个片区2个分管领导带领各业务执法人员,重点检查索道、载客观光车辆等设施设备,督促企业坚持每日运行前的安全测试,确保特种设备安全运行。针对节日食品消费高峰和风险集中特点,加强粮油、肉类、烟熏制品、农副土特产品等重要类别商品监管,重点检查食品来源、餐饮具清洗消毒、食品留样等落实情况,切实保障市场秩序规范。1月以来,检查经营主体610余家,发现并整改问题28个。