索 引 号 | 008466032/2020-04 | 公文种类 | 其他 | 发布机构 | 旺苍县政府 |
发布日期 | 2020-01-06 | 主题词 | 肉品质量安全 |
为切实保障群众“双节”期间食品安全,规范市场经营秩序,该县结合“春雷行动2020”暨知识产权保护执法行动,以农贸市场、超市、肉类产品加工小作坊、学校食堂等场所为重点,开展肉品质量安全专项检查,严查生产经营来源不明、无检验检疫合格证明或检验检疫不合格的肉类产品。同时,要求肉类产品经营者在明显位置摆放信息公示牌,向消费者明示经营者信息、肉品产地来源信息、检验检疫合格证明信息等;要求餐饮经营单位严格索证索票,杜绝从非法渠道购买未经检验检疫的肉品,确保消费者吃得放心。目前,共检查农贸市场5家、超市17家、小作坊11家、学校食堂6家、大中型餐饮经营单位14家。