⑴精细化隐患排查。对学校食堂原料采购查验、食品贮存等各环节开展安全隐患排查，建立台账逐一整改销号。落实中小学校和幼儿园食品安全抽检制度，将高风险食品原料及食品、供餐单位配送食品列为重点抽检对象。目前，排查整改安全隐患120余个，抽检校园食品72批次，合格率98.6%。⑵智能化透明监管。实施“明厨亮灶”工程，推进学校“阳光食堂+智慧监管”建设，针对学校食堂食品库房、清洗消毒、烹饪加工、食品留样等区域安装摄像头，将视频内容在公共就餐场所播放，主动接受学生家长和社会监督。目前，在154所学校食堂实施“明厨亮灶”工程，覆盖率达100%。⑶常态化专项整治。结合“学校安全稳定八大专项行动”、“春雷行动”、春季学校食品安全专项检查等活动，开展学校食品安全检查及周边“五毛食品”专项治理，严厉查处无证经营、超期变质食品等违法行为。