索 引 号 | 008462031/2021-0173 | 公文种类 | 其他 | 发布机构 | 朝天区政府 |
发布日期 | 2021-05-10 | 主题词 | 食品安全 |
⑴在线监管。推广“互联网+食品监管”模式,在佳惠超市、朝天大酒店等食品经营单位安装摄像头,利用结合“朝天阳光餐饮”手机APP,在视频监控信息中心对辖区餐饮服务单位、农村群体性宴席定点地等579家食品经营主体单位进行实时在线监管。目前,在线排除食品安全隐患7处。⑵上门服务。组织市场监管、商务等部门对商场超市、餐饮服务单位等开展上门指导服务,围绕规范使用食品添加剂、选取食材、倡导公勺公筷等进行现场教学,对发现的食品安全主体责任不落实等行为进行警示教育。目前,上门开展指导服务360余家次,进行现场警示教育18次。⑶联合监管。紧盯销售、餐饮等5个重点行业设立食品安全驻点监管员,围绕食品的生产、储存、流通等环节不定期进行抽查检查。在城区、曾家山景区等重点区域,引导消费者通过手机APP实时观看后厨直播、店铺公示信息等进行评价反馈。目前,设立食品安全驻点8个监管员15名,消费者开展评价560人次。