索 引 号 | 008474032/2021-0765 | 公文种类 | 其他 | 发布机构 | 剑阁县政府 |
发布日期 | 2021-09-28 | 主题词 | 剑阁县、食品安全 |
(1)督查前期有准备。县市场监管局、县教育局、县卫健局针对秋季学校食品安全专项检查工作召开了联席会议,对相关工作作出安排部署,并印发了《关于联合开展2021年秋季学校食品安全专项检查的通知》。全县各学校根据通知要求开展食品安全问题自查整改,各市场监管所联合各教育督导责任区对辖区学校进行了全覆盖检查。
(2)督查过程不走样。督查组按照“四不两直”随机抽查的原则,重点检查了学校食堂和校园周边食品经营店的信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程等方面的情况。针对督查中发现的问题,督查组要求立行立改,限期报送整改情况。
(3)督查结束有成效。此次督查共抽查学校食堂41所,校园周边食品经营户11户,发现台账记录不规范、留样不规范等共性问题4个,完成整改3个,限期整改1个。