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索 引 号 008470031/2021-0625 公文种类 其他 发布机构 青川县政府
发布日期 2021-12-01 主题词 青川县全面筑牢校园食品安全“铜墙铁壁”
青川县全面筑牢校园食品安全防线
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⑴检监联动。集中开展学校校园及周边食品安全综合整治行动,建立食品抽检信息实时告知和季度通报制度,建立健全学校食品安全公开、公示、投诉举报监督机制,向社会公布监督举报电话和举报信箱。截至目前,已完成学校食堂及校园周边食品抽检40余批次,抽检合格率100%。⑵风险排查。联合县教育、市场监管及乡(镇)等多部门合作结合实际情况,对校园及其周边重点监管点位、风险隐患易发、高发环节进行再梳理、再排查、再分析。⑶消除隐患。依托学校食堂及校园周边食品安全“双随机、一公开”联合检查等行动,建立健全食材信息追溯体系,对学校食堂及校园周边食品经营店的食品原辅料进货查验、食品留样等隐患易发环节进行全面检查,确保采购、查验、废弃物处置等关键环节处理到位。共检查学校食堂282家次,校园周边食品经营店268户次。


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