(1)聚焦热点，回应民生关切。紧盯群众反映强烈、社会舆论关注的大型商超、餐饮外卖、“网红餐厅”等重点对象，市场监管执法人员直达现场开展食品安全监督检查，将现场检查过程、结果直观展现给消费者及监督者，充分保障群众对食品安全的知情权。

(2)宣传普及，增强安全意识。检查过程中，执法人员现场解答群众食品安全疑问，普及食品安全知识，解读食品安全标准、发布消费预警。客观展示经营单位食品安全现状，对好的方面予以点赞，对存在问题现场提出整改意见，进一步压实经营主体责任。

(3)公开透明，畅通“你点”渠道。广泛征集“点选”意见，通过电视台、抖音、网站等渠道和现场征集的方式，邀请人大代表、政协委员、消费者、媒体记者等群体参与“点选”，随机选取检查内容和地点，形成由群众主导的监督检查，广泛提高群众参与热情和社会影响力。

(4)跟踪督导，强化社会共治。新闻媒体对监督检查中发现的食品安全问题跟踪报道，跟踪整改落实情况，引导食品经营主体自觉守法经营，促进行业自律。对检查中发现的食品安全违规行为从快从严查处，形成强大震慑。