⑴固定监督检查。对51家食品生产企业建立风险分级信息台账，分为A、B、C、D等级实行差异化管理，每年监督检查次数分别不少于1次、2次、3次、4次，动态更新在册食品生产企业风险等级。⑵补充监督检查。梳理出5家2021年度未进行等级评价企业纳入补充监督检查范围，与2022年新增企业按C级进行监督检查；对438家已登记备案小作坊参照C级进行监督检查，重点防控作业人员安全操作、原辅料进货渠道和管理等5个方面的风险。⑶强化监督检查。在食品生产企业和小作坊检查全覆盖的基础上，对C、D级以及风险突出产品根据实际增加检查频次，对投诉举报、抽检不合格等问题产品、问题企业跟踪督促整改，对不符合食品安全标准的对象实行责令改正、警告、依法查处处置。今年以来，已检查20家食品生产企业、103个小作坊，排查风险隐患10个，已整改完毕。