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索 引 号 008454031/2022-0193 公文种类 其他 发布机构 利州区政府
发布日期 2022-04-01 主题词 食品安全
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利州区紧守餐饮消费领域安全底线

⑴督促健康用餐。动态检查餐饮服务单位常态化疫情防控措施落实情况,杜绝发生进店不扫码、扫码不验码等情况,督促商家落实防控措施20余次,整治防控隐患10余条。⑵保障安全用餐。严查超范围经营凉食行为,规范30余家中小型餐饮单位落实凉菜“专间”;开展餐具消毒和食材购进索证索票、进货查验记录制度落实情况监管,对200余户中小型餐饮单位开展食品安全操作范围知识宣讲。⑶倡导文明用餐。推广公筷和光盘行动,督促20余家大中型餐饮单位主动向消费者提供公筷公勺,引导300余户中小型餐饮单位在堂内张贴“光盘行动”宣传标语。

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