(1)明确重点严格督查。召开食品安全专题会议，成立食品安全领导小组，建立食品安全台账，组织镇内8名执法人员围绕餐饮卫生状况、商品食材来源、从业人员安全觉悟等内容对镇内商超饭店、校园食堂开展食品安全排查专项行动。截至目前，已检查各类场所17家，发现摆放过期食品问题超市2个，环境不整洁饭店1家。（2）多管齐下筑牢防线。对摆放过期食品问题超市，立即销毁下架过期食品，约谈相关商家并处以罚款。对环境不整洁饭店，当场下发监督意见书立即整改；同镇内涉及食品业态全覆盖签订食品安全责任书，充分利用广播、QQ、微信等对食品行业从业人员开展政策法规和食品安全宣传教育。目前，共签订食品安全责任书35份。（3）强化应急保障机制。进一步完善食品安全突发事件处置预案，联合镇安办、卫生院等成立应急处置队伍，公布食品安全应急处突联系方式，确保可第一时间赶赴现场。同时，明确监督职责及排查范围，定期对应急队伍开展急救知识和现场处置培训，切实提升整体专业处置能力。