索 引 号 | 008466032/2025-0167 | 公文种类 | 其他 | 发布机构 | 旺苍县政府 |
发布日期 | 2025-05-26 | 主题词 | 食品饮料产业 |
(1)强基固本。聚力打造以茶叶、中药材等深加工为主的食品饮料产业集群,规划建设5万吨天然饮用水生产项目,培育米仓山茶、木门醪糟等12家食品饮料企业。预计2025年,食品饮料产业年产值突破2.5亿元,带动就业100人以上。(2)创新驱动。聚焦特色资源全链条开发,推出米仓山茶、木门醪糟、“鑫天宝”食醋等核心产品。深化与川农大、省农科院等高校、科研院所合作,开发木门米酒、竹笋豆瓣等4款深加工产品。建立“企业+科研院所”创新联合体,取得“一种扁形茶加工方法及加工装置”等专利技术42项,开发红糖醪糟、茉莉花茶酒、杜仲雄花糕、绿茶卤水鸡等食品30余种。(3)品牌引领。打造“米仓山茶”区域公共品牌,组织食品饮料企业参加成渝美食节、西博会等展示展销活动,在市内省外设立品牌形象店。组建电商运营中心入驻抖音、旺苍优品等平台。“木门醪糟”成功申报为省级非物质文化遗产,2025年全县食品饮料产品预计实现销售额3.2亿元。