米仓山红叶资源，大面积分布在旺苍北部的鼓城山—七里峡国家AAAA级景区、苍王峡景区、盐井峡采育场景区、汉王山—鹿亭温泉等景区约1000平方公里的土地上。米仓山红叶色彩分不同时期成梯次变化，以绿、黄、橙、红为主，成多彩之色。最佳红叶观赏时间为每年的10月中旬至11月下旬，一般分为三个阶段，第一阶段红叶五彩斑斓（初秋），第二阶段红叶层林尽染（仲秋），第三阶段万叶飘红，竞相献媚（深秋）。目前米仓红叶已进入最佳观赏期，各地游客纷至沓来，欣赏米仓金秋红叶。