⑴育主体扩产量。引导越龄食品、垭垭上等6家月饼加工龙头企业扩大生产，带动发展手工月饼作坊36家，依托该区优质核桃产业，推出鲜花、酸奶等6种核桃月饼，依靠本地丰富的野生蔬菜资源，新开发出马齿苋、蒲公英核桃等4种新口味月饼。预计今年月饼综合产值2亿元以上。⑵强指导保质量。组建食品安全指导队伍5支，围绕原材料采购、环境卫生、工艺流程等主体责任落实情况，对照风险清单开展隐患排查，指导整改3家10余个问题；通过聘请第三方检验机构，对涉及质量安全的生物指标、理化指标、菌群等开展月饼抽检20批次。⑶拓渠道冲销量。实行“店面销售+网络销售”双渠道，建立中子月饼直营店、超市专柜等线下销售点位50余个，提供电话预定、送货上门等贴心服务。指导月饼生产企业、个体户入驻抖音、天猫等线上平台，通过限时抢购、直播带货等等方式促进销售。预计实现月饼销量2000余吨、销售额2.3亿元。