6月22日，以“尚俭崇信守护阳光下的盘中餐”为主题的广元市2021年食品安全集中宣传活动在利州区永隆广场举行。市委常委、宣传部部长、市食安委副主任袁敏出席活动。

活动现场，广元市、利州区两级食品安全委员会十二个成员单位分别设置食品安全咨询台，接受群众咨询，并通过发放宣传资料、现场检验检测、打假成果展示等形式，向群众普及食品安全相关法律法规和食品安全科普知识等。

袁敏来到各食品安全咨询台前驻足询问，了解各食品安全委员会成员单位活动准备及现场宣传效果等情况，走进食品安全快速检测车，观看技术人员现场进行蔬菜水果快检，并在活动主题墙上签下守护食品安全承诺。

袁敏强调，食品安全关乎人民群众身体健康和生命安全，要坚持源头严防、过程严管、风险严控，严格市场监管，把好食品从田间、车间到餐桌的每一个环节，引导和规范各市场主体的生产经营行为，严厉打击各类食品安全违法犯罪行为，切实保障群众舌尖上的安全。

当天活动现场发放宣传资料6000余份，接受现场咨询300余人次。根据有关安排，本月我市还将开展“食品安全你我同查”活动，届时将邀请媒体跟进记录网红餐厅、景区餐厅、集体用餐配送单位、校园食堂、建筑工地食堂、养老机构食堂、被投诉餐饮单位、食用农产品市场等执法现场，共同守护群众食品安全。